Dr. Öğr. Üyesi İsmet Yılmaz, deney hayvanları üzerinde yaptığı araştırmada, Malatya'da yetiştirilen gün kurusu kayısılı yem verilen deneklerin kırmızı kan hücrelerinin arttığını ortaya koydu.
Malatya ile özdeşleşen kayısının acı çekirdeğinin, yapılan son araştırmalarda kanseri önleyeci yararı hatta kanserin bıraktığı hasarları giderici özelliği keşfedildi.
